Receita de Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que nosso é este momento ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o é este momento ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher do chá de nutrientes para fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal
Panela Bastante (utilizando propriedade de 25 litros ou Ainda mais)
Colher de açeste inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, contudo recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione este lúpulo por amargor pelo início.
Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller website ou banho por gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente de fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para 1 Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.
para além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
Por isso, experimente multiplos MODOS de lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por de que tomar tua Próprio Receita do Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
habilidade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar com algo feito por você precisamente!
deseja Ainda mais dicas Derivado do chopp e equipamentos?
cá na Kopus Vendas, além do conteúdos exclusivos, também oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou seja, tudo o qual você precisa de modo a represar ou servir bebidas utilizando qualidade e segurança. Dessa ESTILO, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu negócio.
➡️ Confira nossos suplementos alimentares de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.com.br